fredag 24. februar 2012

Den store New York-guiden: ting å gjøre om kvelden

Det er ikke tull at New York er byen som aldri sover. Siden jeg som regel reiser aleine, lurer ofte mange på om jeg ikke er redd eller føler meg utrygg. Samme når på døgnet man går hjem aleine, er det alltid masse mennesker ute og jeg har aldri følt meg truet eller spesielt utrygg, det verste jeg har opplevd var en noe forvirret kis som viste finger til meg. Selvsagt er det er par områder man bør holde seg unna, og har du valget mellom en opplyst og folksom gate og en mørk smal en, velger du såklart den første, men med common sense kommer du meget langt. Her kommer noen av mine favoritt-hangouts om kveldene, men jeg anbefaler først og fremst å dra på barhopping, spesielt i the East Village - prøv å få med deg mest mulig, så finner du garantert dine egne favorittsteder. Igjen anbefaler jeg yelp.com på det varmeste, der finner du sannsynligvis akkurat det du er ute etter!

Library
Library
The Library er en skikkelig dive bar og alltid det første stedet jeg besøker når jeg kommer til New York. Det har ikke endret seg i det hele tatt siden jeg hang der i 2000. Library har en sabla bra 2 for 1 Happy hour, hyggelige bartendere, god stemning rundt baren (man kommer alltid i snakk med noen), viser gamle kultfilmer på en vegg bakerst i lokalet og har verdens beste jukebox. Det står gamle bøker overalt. Ikke forvent verdens reineste WC, men smil og vær glad, nyt atmosfæren, drikk en amaretto sour, og starter du kvelden med happy hour på Library, har du et sykt bra utgangspunkt for barhopping og uendelige middagsmuligheter både i East Village og Lower East Side. Anbefaler å ta turen videre til Lit Lounge for mer divebarstemning, fin musikk og masse dansing!

Rosemary's
Rosemary's
Rosemary's Greenpoint Tavern er et av de andre stedene jeg frekventerte da jeg bodde i New York for (grøss) 11 år siden, og er et koselig og upretensiøst hull midt oppi all hipstergalskapen på Beford Avenue. Den samme gamle dama er fortsatt bak baren og serverer "big beers" (en liter) i isoporkopper til 4 dollar stk. Den gamle jukeboksen som bare spilte Frank Sinatra er byttet ut med en mer kontemporær type, men ellers er det meste ved det samme og det gjør meg lykkelig. Et bra sted å ta en øl eller to mens du venter på bord på The Meatball Shop, og vil du utforske hipsterverdenen utenfor er det et bra sted å stoppe innom innemellom for å komme ned på jorda igjen.

Marie's Crisis
Marie's Crisis
Marie's Crisis ligger rett rundt hjørnet fra der jeg bodde i the West Village sommeren 2010, og er et Mekka for alle som elsker musikaler og showtunes. Livepianisten spiller ønskesanger til et meget eklektisk klientell, og alle som vil kan synge med. Klør du i fingrene etter å synge en solo, kan du kuppe showet, men regn med at alle vil synge med likevel! Men hvis du tror du kan mange showtunes og forbereder deg på å synge med på alle sangene bør du jekke ned forventningene litt, stamkundene har et repertoar som er sykt imponerende! Uansett, anbefales på det varmeste, ta turen og syng med den stemmen du har! I området er det masse andre utesteder, både alternative og mainstream, så du finner garantert noe som passer for deg. Er du jazzklubbtypen vil jeg råde deg til å ta turen til Smalls jazz club rett rundt hjørnet, den absolutt beste jazzklubben jeg har vært på i byen.


Karaoke!
Hvis du liker karaoke men hater å vente på tur, er Sing Sing virkelig greia. Den ligger skvist inn mellom tatoveringssjapper og turistfeller i St. Marks, og bare venter på å bli utnyttet. I hovedrommet har de vanlig karaoke hvor man betaler en dollar eller to for å sette seg på venteliste og synge en sang, men er du villig til å betale litt mer får du leie et eget privat karaokerom! Det er forskjellige størrelser på rommene ut fra hvor mange som er med, og dere betaler en satt pris, bartenderen kommer innom med jevne mellomrom og tar bestillinger, så du trenger ikke ta et øyeblikks pause i syngingen. Fantastisk moro!

1978?
Le Poisson Rouge ligger meget bra til på Bleecker st., et steinkast fra Washington Square Park blant søte kafeer, boutiques og college bars, og er et sabla bra sted å gå hvis du vil danse hele kvelden uten å bruke 25 dollar på cover charge. Sjekk nettsiden for special deals og for å sjekke hva slags musikk de spiller den kvelden. Er du ute etter en litt større nattklubbopplevelse, anbefaler jeg Webster Hall, med fire etasjer med ulik musikk finner du sannsynligvis noe for deg, men forbered deg på lange køer og høye priser. Uansett hvor du skal ut er det lurt å ringe klubben på formiddagen og spør om det er gjesteliste, evt. se om lista ligger ute på nettsida, da får man en ganske redusert inngangspris. Webster Hall holder også ofte konserter, men for en fin oversikt over de beste konsertene i byen, sjekk Bowery Presents! Må også nevne Brooklyn Bowl hvis du er interessert i å ta turen over elva.

You fake 'em, we take 'em
Piggy
Hvis du befinner deg i området rundt Midtown, er det verdt å ta turen innom Rudy's. Skikkelig divey, god stemning, hyggelige bartendere og ikke minst himla billig.

Husk at i USA tipser man ALLTID bartenderen, en dollar holder som regel pr. drink, men er drinken ekstra god/servicen på topp er det lov å tipse to. De i baren regner med disse pengene i inntekten sin. Hvis du setter drinkene på regning, må du regne med å måtte betale tax i tillegg, så lurt å kjøpe enkle drinker.

Beer Garden
Beer Garden
Rundt omkring i New York finnes det masse bra og hyggelige Beer Gardens med store utebord, deilig barmat og et uendelig utvalg i øl, bare gå på yelp.com og søk i området du har tenkt deg ut i, så finner du garantert noe som passer for deg. Bildene er fra denne.

Kino:
Jeg har ofte tidligere vært redd for å gå på kino aleine, men etter å ha tilbrakt to sommere på egenhånd i NYC kan jeg si at jeg virkelig har kommet over den kneika, den første (varmeste) sommeren så jeg 18 filmer på kino, flesteparten av dem alene....!!! Man skal jo ikke snakke med noen der uansett!

Hvis du vil på kino har du uendelig mange alternativer. Vil du se store kommersielle filmer er det en opplevelse i seg selv å gå på kino i Times Square; AMC Empire 25 eller Regal E-Walk Stadium 13, de største kinoene i New York. Du må gjerne ta ti rulletrapper for å komme opp til salen din. Det er sjelden nødvendig å bestille billetter på forhånd, bare kjøp i automater ved inngangen.
For meg som frekventerer Cinemateket til stadighet, er mine to favorittkinoer i New York The Independent Film Center og Cinema Village. De viser utrolig mye spennende, både utenlandsk film og amerikansk film, spillefilmer og dokumentarer. I tillegg finnes det omtrent hundre andre kinoer i New York, bare søk på movie theaters New York på google, så får du hele dagens filmlistinger. Er du der på sommeren kan det være et utrolig deilig avbrekk fra varmen å gå på en iskald kino, husk bare å ha en genser eller jakke i veska, det kan faktisk bli for kaldt!

Vinterferie

Fastelavn

Barnetøy

Vinterferien så langt har bestått av tidlige morgener og tidlige kvelder, solskinn, tykke bøker, litervis med kaffe, timesvis med gode mormorsamtaler, middagslurer, småfuglkikking, wordfeud, poirot, trening og suppemakeri. Jeg har vanskjøttet kameraet mitt og tatt hele to bilder. Ett av fastelavnsbollene på søndag og ett av mammas og tantene mines barnekjoler som henger på mormors loft. Kanskje (jeg husker å ta noen bilder) i morgen?

søndag 12. februar 2012

Østkantsøndag

Som for virkelig å toppe den fantastiske helga jeg har hatt, fikk jeg sørenmeg kloa i en Feist-billett. Dermed fikk jeg revet meg løs fra sofaen i en times tid for å gå meg en tur for å hente den. Selv om Enerhaugen bare er en ti minutters gåtur herfra, har jeg egentlig aldri vært der. Så etter billetten lå trygt i veska mi, tok jeg meg en fotosafari i området. Oslo altså! I love you.

søndag
søndag
søndag
søndag
søndag
søndag
søndag
søndag
søndag
søndag
søndag
søndag
Med nydelige roser på bordet som jeg fikk av flotte kolleger i går da hele gjengen var her på meksikansk aften, ligger det an til å bli en sabla bra søndagskveld. Ha en fantastisk uke folkens!

søndag 5. februar 2012

Meksikansk igjen sier'u? Ay caramba!

Jeg har i lengre tid planlagt å lage denne suppa, men det har aldri falt seg sånn. I dag fant jeg plutselig ut at jeg hadde omtrent alle ingrediensene i kjøleskapet, noe som passet perfekt siden jeg da i hele dag ikke har trengt å sette en fot utenfor døra. Med en sulten Elin i sofaen greide jeg å bli nok motivert til å lage denne suppa, som er ferdig omtrent en time etter man begynner.

Meksikansk suppe
Først raspet jeg squash og gulrot, og hakket opp løk, paprika og hvitløk. Hadde et par klunker olivenolje i en stor gryte, og stekte løk, paprika og hvitløk sammen med spisskummen og oregano. 

Hot!
Chipotle i Adobo-saus får du tak i hos de fleste grønnsakshandlere. Hakket opp én, og hadde i gryta sammen med et par teskjeer av sausen (obs! den er kjempesterk og smaker veldig røkt, så smak til!). Samtidig hadde jeg i en liter vann, 500 g tomater på boks (i flytende form, hadde ikke krossade), tre kjøttbuljongterninger, salt og gulrøttene. Dette kokte i 20 minutter mens jeg forberedte kjøttbollene.

Kjøttboller
Kjøttboller
Kjøttbollene ble laget av en pakke svinekjøttdeig, ett egg, litt av squashen, en liten bunt hakket koriander, spisskummen, oregano, salt og griljermel. Prøv å lage så små kjøttboller som mulig. Jeg fylte 5 cm vann i en gryte og kokte opp, før jeg kokte kjøttbollene i 2-3 minutter. Skjønte fort hvorfor det var lurt å koke dem før jeg hadde dem i suppa, da det fløt opp masse fett som jeg lett kunne ta av. Jeg lot dem renne av og hvile i et par minutter.

Garnityr
Etter det glemte jeg selvsagt å ta bilde, men jeg hadde i kjøttbollene, ca en dl. fullkornsris, litt mais jeg hadde til overs og resten av squashen og lot det så koke i omtrent en halvtime. Imens ryddet jeg og lagde istand garnityren; avocado, lime og koriander.

Meksikansk suppe
Meksikansk suppe
Jeg må seriøst bli flinkere til å ta matbilder, og kanskje få meg noen nye suppetallerkner. Uansett; nok en suksess - suppa ble sabla god og jeg kommer garantert til å lage den igjen. Med litt mer grønnsaker i kanskje. 

Cherry!
Ellers, i disse tider hvor jeg spiser lite og veldig riktig er det vanskelig å vite hva man skal unne seg av det som er godt. Jeg har verken spist godteri eller potetgull siden tiende januar og det er jeg sykt fornøyd med. Koser meg med Options-kakao og frosne bær med ja-yoghurt og litt syltetøy, det funker det altså! Men det jeg koser meg mest med (i tillegg til Dulcita-tomatene til 39 kr/pk som jeg spiser som godteri) er cola zero i alle former! Jeg kjøper bokser og glassflasker så jeg skal drikke mindre men bedre, og det funker himla bra! På Ultra trodde jeg nesten ikke mine egne øyne da jeg fikk se fantastiske Cherry Coke Zero! Det koster over tjue kroner boksen så når jeg drikker det føler jeg virkelig at jeg skeier ut! Høres kanskje tåpelig ut, men det funker og er himla godt! Hvis du har noen gode tips til hva man kan kose seg med uten at det går nevneverdig utover kaloriinntaket, tar jeg gjerne imot!


lørdag 4. februar 2012

Den store New York - guiden: mat

Jeg har lenge planlagt å lage en slags New York-guide, fordi mange spør meg om tips og råd, og ikke minst for å minne meg selv på hvorfor jeg er så himla glad i denne byen. En stor del av å være i New York er å spise! Selvsagt kunne jeg lagd en guide som var ti ganger så lang med alle de fantastiske spisestedene jeg har besøkt, men de som kommer her er steder hvor jeg kommer tilbake igjen og igjen.

Det viktigste tipset når man skal reise til New York (og hvilken som helst annen by i USA) er nettsiden yelp.com. Her kan du søke etter hva det skal være av offentlige tjenester, hvor vanlige folk gir anmeldelser og karakter. Veldig nyttig hvis du lurer på hva du skal ha til lunch, hvem som skal vaske tøyet ditt eller hvor du skal kjøpe nytt kamera.

I love guacamole
Mango margarita
La Palapa (77 St. Marks Place) ligger strategisk plassert et kvartal nedenfor den travleste biten av St. Marks. Hvis du er heldig får du kapra deg et bord i åpningen, hvor du kan sitte i sola og se på alle de spennende menneskene som går forbi. Maten er utrolig bra, men man kan like gjerne komme der bare for å spise guacamole og drikke frozen mango margaritas, de beste jeg noensinne har smakt! 

Wrestling mania
Tacos!
La Lucha (147 Ave A) er en bitteliten meksikansk restaurant med verdens kuleste rosa wrestling-theme! Først og fremst serverer de små tacos til en billig penge, alt er godt og bør prøves. Guacamolen er en av de beste jeg har smakt i New York. Prøv å drikk Pacifico-øl, den smaker friskt og godt og er et bra alternativ til Coronaen!


Mexican food
Diablo Royale
Diablo Royale finner du både i West Village og East Village. Selv om jeg bodde rett over den i EV sist sommer, dro jeg flere ganger til den andre, som er litt lysere og triveligere. De har en fantastisk brunch på søndager hvor du for 25 dollar får varme tortilla chips med sukker og kanel på, en stor brunchrett og så mange mimosas, bloody marys eller margaritas som du orker å drikke. Kom tidlig, det blir fullt og folk sitter gjerne til brunchen er over!


Meatball Shop
Meatball shop
Meatball shop oppdaget jeg dessverre ikke før siste kvelden før jeg skulle reise men her skal jeg tilbake igjen til sommeren! Vi besøkte den i Brooklyn, men den i LES er den originale. Du bør ikke være kjempesulten når du kommer dit, køen er lang! Når du kommer fram gir du telefonnummeret ditt, og går og tar deg en drink et annet sted, så ringer de deg når bordet er klart. Alle får sin egen tusj hvor man må krysse av på menyen for det man har lyst til å spise. All maten var helt nydelig, drinkene var spesielt gode, og desserten, hjemmelaget is mellom to nybakte småkaker med ingefær og mandel, var helt himmelsk. 

Hummus place finnes flere steder i byen og er mitt absolutte favorittsted å spise lunch. De har en himla bra lunchdeal hvor man får så mye mat at den rekker til to måltider. Anbefaler spesielt hummus masabacha og den sykt gode couscousen. Og når de spør om hot sauce, JUST SAY YES!

Panna II
Panna II
Panna II (93 1st Ave) er en indisk restaurant som ligger vegg i vegg med identiske Milon. Det står noen anmassende dørmenn utenfor, gjerne fem-seks stykker som prøver å overtale deg til å besøke deres restaurant (heckling). Det er akkurat det samme hvilken du velger for maten smaker likt og det er like fantastisk glorete overalt.  Maten er ok og billig, men det er opplevelsen som teller når du skal besøke en av disse restaurantene. Si du har bursdag og se hva som skjer! Det er ekstremt bråkete og trangt men utrolig moro! Og så er det BYOB så du kan ta med akkurat det du vil drikke selv.

Chinatown lunch buffet
Chinatown
Chinatown er beste stedet å gå hvis du er sulten og blakk. Det finnes masse forskjellige buffeter og billige restauranter, men jeg vil fraråde å bare vandre inn på et tilfeldig sted, sjekk yelp først og se hva de anbefaler. Det er også lurt å kaste et blikk på lappen som henger i vinduet på alle restauranter hvor det står  hvordan NYC Health Department har vurdert stedet. A er bra, B er ok men litt varsellampe, jeg ville aldri spist på et sted som hadde C, det betyr at de har hatt masse violations og folk får spise der på eget ansvar... Det er også masse fine markeder med fersk mat hvor du virkelig kan få kjøpt gode råvarer hvis du har et eget kjøkken å lage mat på!

Grey Dog
Grey Dog
The Grey Dog (90 University St.) har noe av den beste kaffen jeg har smakt i New York. Den har også det beste brødet, den morsomste kunsten på veggene og de hyggeligste ansatte. Anbefales spesielt som frokoststed hvis du er ute på oppdagelsesferd i West Village.

The Waverly er den koseligste dineren jeg har vært på. Hvis du virkelig vil ha en skikkelig amerikansk diner-opplevelse er Waverly bunnsolid. Åpen 24 timer i døgnet så om det er frokost, lunch, middag eller nattmat du er ute etter, er Waverly det du er ute etter, garantert! Mange, mange morgener har jeg startet dagen med et egg, toast, hash browns, appelsinjuice og uendelig påfyll med kaffe på the Waverly hvor du kan sitte så lenge du vil og kose deg. De hadde stengt i fjor sommer og jeg vet de har pusset opp, men jeg håper de har beholdt sin gamle stil med signerte bilder av liksom-kjendiser på veggene og paier i skapet bak baren.

NYC 2010
Kjekkas i speilet
Yaffa Cafe (97 St. Marks) har vært mitt favoritt-hangout i New York siden 2001 da jeg bodde i New Jersey og tilbrakte hver helg i New York, sjelden uten et besøk til bakgården til Yaffa Cafe. I 2007 da jeg kom tilbake til NY for første gang var Yaffa første stedet jeg dro (nederste bildet)! Inne er det så kitchy at man kan besvime, det er som å komme inn i en science fiction-verden av fantastiske dimensjoner, ute er det fantastisk stemning, både på dagen og kvelden. De har helt ok og ganske så sunn mat, sabla gode mimosas, men stemningen er det beste med Yaffa. Sommeren 2010 satt jeg der en dag fra klokka 11 om morgenen til kl. 19 om kvelden, mens jeg leste hele To Kill a Mockingbird, og jeg betalte bare for den første kaffekoppen (og maten da)! Inne er det oppe 24 timer i døgnet, uteområdet stenger i 23-tida tror jeg.

Beautiful day
Sliders = love
Smorgasburg (Williamsburg food market)
Asian hot dogs!
Smorgasburg - i sommer introduserte Anela meg for min nye favorittaktivitet i New York - nemlig å besøke matmarkedet i Williamsburg. For å få mest mulig ut av opplevelsen, ta subwayen til Wall Street og ta ferga fra Pier 11. Billetten kjøpes i luka og koster rundt 4 dollar, og du får en fantastisk fin båttur på the East River med fantastisk utsikt over Manhattan. Gå av på N. 6th St/N. Williamsburg og så er du midt i himmelen. Massevis av boder med all mulig mat du kan tenke deg! Små businesser i Brooklyn får vist seg frem ved å selge et utvalg av varene sine. Vær sulten når du kommer, ta deg en runde og velg 3-4 ting du vil prøve, jeg anbefaler på det varmeste Asian hot dogs (noe av det beste jeg har spist), sandwich fra I 8 NY med hjemmelaget ricotta og squash, maiskolber med peach butter og ikke minst de fantastisk luftige donutene som smelter i munnen. Markedet holdes hver lørdag, så gå dit så ofte du kan!

Union Square Farmers Market
Union Square Farmers Market
Union Square Farmers Market
Union Square Greenmarket er så fint og koselig og har masse flotte grønnsaker fra ulike farmer i områdene rundt New York. Utrolig bra å støtte disse selgerne fremfor å kjøpe grønnsaker på store kjedebutikker.

Breakfast in bed
Whole Foods er den beste matbutikken å handle i. I tillegg til et enormt utvalg av alle mulige dagligvarer, har de mye ferdige lunsjer i form av salater, sunne sandwicher og wraps og frisk frukt. Den på Union Square er enorm og veldig veldig fin!


I neste del av New York-guiden skal jeg gå nærmere inn på hva man kan finne på om kvelden! Hvis dere har noen ønsker/spørsmål er det bare å spørre!